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【图】香肠的做法大赠送,日常菜谱简单易懂!

发布时间:2021-02-23 09:59:47源自:网络作者:zl001阅读()

世界之最网导读:下面是小编小周整理的关于:“【图】香肠的做法大赠送,日常菜谱简单易懂!”的相关资讯!

说到美味菜式,关键不在于食材的名贵,也不在于制作过程的繁琐,日常生活中我们有些简单的很普通的食物也是很好吃的,例如我们人人都知道的香肠。说到香肠的做法那可谓是花样百出。这期香肠的做法大赠送,日常菜谱简单易懂,吃货们你家准备好香肠了吗?

香肠蒸蛋

只需要准备香肠1根、鸡蛋1只、食盐适量、料酒适量。首先将香肠切片,摆在盘子里,摆两层。中间打上一只鸡蛋。在鸡蛋周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐。最后上锅蒸至香肠流油即可。

香肠饭

大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量。先锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜略炒后盛出待用。大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键。最后煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后最好能焖10分钟再盛出食用。

西兰花炒香肠

香肠1根、西兰花1棵、色拉油、食盐适量、香油少许、淀粉适量。西兰花掰开后在水里冲洗干净。锅里放水,水开后放入花椰菜焯水一分钟左右。香肠切片备用。热锅冷油加入香肠,炒出香味。加入花椰菜,翻炒。加盐调味,勾薄芡。淋上香油就可以出锅了。

香菇腊肠焖饭

大米适量、腊肠2根、干香菇4朵、胡萝卜1根、色拉油、食盐少许、姜适量、料酒、老抽、香油少许、小葱5克、白糖2克。腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香。下腊肠翻炒几下。下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味。将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

烤香肠

烤箱预热220度,香肠放进去烤10分钟翻面,再烤10分钟。小贴士就是香肠选没有淀粉,肥一点更好。 味道比生吃香。如果用平底锅煎估计会更好吃更方便

香肠蒸山药

山药去皮切块 用清水泡着 防止氧化;香肠切斜片;将山药片铺在碗底,再将香肠片如莲花一般一层一层的叠放。上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂。

香肠炒年糕

准备好原材料;烧热锅, 放少许油, 下入香肠翻炒;翻炒出香味后下入年糕一起翻炒;加入点盐调味;再翻炒几下后下入青蒜;最后加入点胡椒粉翻炒均匀;美味的“香肠炒年糕”就完成了, 真得很好吃哟。

菜花香肠一锅烩

菜花、土豆、尖椒洗净,香肠准备好;菜花拆分小朵,土豆去皮切片,尖椒切菱形块;煎锅中倒少许油,将珍妮香肠一分为二段,每段上再拉个花刀,入油锅中煎熟,冻着时候切,刀口会整齐漂亮;煎香肠时,另起一锅将菜花焯一分钟后捞出;煎好的香肠盛出,锅中留底油,将土豆片煎至周边焦黄;先放葱花煸炒出香味,再放尖椒块煸炒变色;将菜花入锅中,倒入蚝油、生抽、盐翻炒均匀,如果有些干,可加少许热水;待味道均匀分布在菜料中时,将珍妮香肠倒回锅中,撒小米辣,翻炒几下,出锅。

香肠沙拉

备好食材:香肠,薄荷,紫甘蓝; 紫甘蓝去掉硬梗后撕碎,同薄荷叶一起洗净;再用淡盐水浸泡片刻;再将紫甘蓝,薄荷洗净后,用凉白开浸泡片刻;紫甘蓝,薄荷沥干水分;调入适量盐,黑胡椒粉,橄榄油,白醋;搅拌均匀,将紫甘蓝薄荷盛入盘子里;给香肠切花刀;平底锅倒入适量橄榄油;将香肠放入平底锅;用小火煎10-15分钟左右,盛出;将香肠切片;同紫甘蓝薄荷混合即可。

小小香肠,大大味道,再简单的食材,也能做出不简单的美味。用心发现生活的美,庇护灵感的火花,幸福其实可以很简单。

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【图】香肠的做法大赠送,日常菜谱简单易懂!

作者:zl001 时间: 2021-02-23 09:59:47 阅读:(2)

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说到美味菜式,关键不在于食材的名贵,也不在于制作过程的繁琐,日常生活中我们有些简单的很普通的食物也是很好吃的,例如我们人人都知道的香肠。说到香肠的做法那可谓是花样百出。这期香肠的做法大赠送,日常菜谱简单易懂,吃货们你家准备好香肠了吗?

香肠蒸蛋

只需要准备香肠1根、鸡蛋1只、食盐适量、料酒适量。首先将香肠切片,摆在盘子里,摆两层。中间打上一只鸡蛋。在鸡蛋周围淋一些料酒,在蛋黄上撒一小撮盐。最后上锅蒸至香肠流油即可。

香肠饭

大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量。先锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油。放入杂蔬菜略炒后盛出待用。大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键。最后煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油,然后再加盖煮至跳保温键即可。跳键后最好能焖10分钟再盛出食用。

西兰花炒香肠

香肠1根、西兰花1棵、色拉油、食盐适量、香油少许、淀粉适量。西兰花掰开后在水里冲洗干净。锅里放水,水开后放入花椰菜焯水一分钟左右。香肠切片备用。热锅冷油加入香肠,炒出香味。加入花椰菜,翻炒。加盐调味,勾薄芡。淋上香油就可以出锅了。

香菇腊肠焖饭

大米适量、腊肠2根、干香菇4朵、胡萝卜1根、色拉油、食盐少许、姜适量、料酒、老抽、香油少许、小葱5克、白糖2克。腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或者切块都可以。香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝。锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香。下腊肠翻炒几下。下入香菇和胡萝卜翻炒,加入适量老抽调色,加入少许料酒、一点糖、一点盐和鸡粉调味。将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香。等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮,直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

烤香肠

烤箱预热220度,香肠放进去烤10分钟翻面,再烤10分钟。小贴士就是香肠选没有淀粉,肥一点更好。 味道比生吃香。如果用平底锅煎估计会更好吃更方便

香肠蒸山药

山药去皮切块 用清水泡着 防止氧化;香肠切斜片;将山药片铺在碗底,再将香肠片如莲花一般一层一层的叠放。上蒸锅蒸四十分钟左右 直至山药酥烂。

香肠炒年糕

准备好原材料;烧热锅, 放少许油, 下入香肠翻炒;翻炒出香味后下入年糕一起翻炒;加入点盐调味;再翻炒几下后下入青蒜;最后加入点胡椒粉翻炒均匀;美味的“香肠炒年糕”就完成了, 真得很好吃哟。

菜花香肠一锅烩

菜花、土豆、尖椒洗净,香肠准备好;菜花拆分小朵,土豆去皮切片,尖椒切菱形块;煎锅中倒少许油,将珍妮香肠一分为二段,每段上再拉个花刀,入油锅中煎熟,冻着时候切,刀口会整齐漂亮;煎香肠时,另起一锅将菜花焯一分钟后捞出;煎好的香肠盛出,锅中留底油,将土豆片煎至周边焦黄;先放葱花煸炒出香味,再放尖椒块煸炒变色;将菜花入锅中,倒入蚝油、生抽、盐翻炒均匀,如果有些干,可加少许热水;待味道均匀分布在菜料中时,将珍妮香肠倒回锅中,撒小米辣,翻炒几下,出锅。

香肠沙拉

备好食材:香肠,薄荷,紫甘蓝; 紫甘蓝去掉硬梗后撕碎,同薄荷叶一起洗净;再用淡盐水浸泡片刻;再将紫甘蓝,薄荷洗净后,用凉白开浸泡片刻;紫甘蓝,薄荷沥干水分;调入适量盐,黑胡椒粉,橄榄油,白醋;搅拌均匀,将紫甘蓝薄荷盛入盘子里;给香肠切花刀;平底锅倒入适量橄榄油;将香肠放入平底锅;用小火煎10-15分钟左右,盛出;将香肠切片;同紫甘蓝薄荷混合即可。

小小香肠,大大味道,再简单的食材,也能做出不简单的美味。用心发现生活的美,庇护灵感的火花,幸福其实可以很简单。

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